Гастрономическая улица и кулинарное пространство «НА КУХНЕ strEAT» приглашает гостей на ужин японской кухни, чтобы прикоснуться к многовековым традициям Страны восходящего солнца.
21 мая в 19:00 в новом кулинарном пространстве «НА КУХНЕ strEAT» на Гастрономической улице пройдёт ужин от резидента YO! Curry & Sushi, который будет посвящен блюду Сябу-сябу.
Сябу‑сябу — это целая философия вкусовых ощущений, ритуал, который веками формировался в Японии. В его основе — гармония простоты и глубины, уважение к каждому ингредиенту и особое отношение к процессу приготовления блюд, как к форме медитации.
В центре вечера — стиль SKusano, который отличает резидента от других японских проектов. За этим стилем стоит не только мастерство, но и семейная история: опыт SKusano в сочетании с поддержкой и участием его жены Таисии Малай сделал проект по‑настоящему самобытным. Семейственность, преемственность и дань традициям — вот что отличает резидента от других проектов, в его блюдах чувствуется особая глубина вкуса и узнаваемый почерк.
Что ждет гостей на ужине:
Суп сябу‑сябу — сердце вечера: нежнейшая мраморная говядина, свежие овощи и насыщенный соус, который гости будут готовить прямо за столом кулинарного пространства. Каждый ингредиент раскрывает свой вкус, превращая ужин в действо, укоренённое в японских традициях. На десерт - сладкие роллы- блюдо, где японская классика встречается с авторской интерпретацией от резидента YO.
Местом для проведения гастроужина выступит кулинарное пространство «НА КУХНЕ strEAT», площадка для частных мероприятий, созданная для гостей, для которых гастрономия — часть стиля жизни. Камерная атмосфера, лаконичный дизайн и продуманная эргономика - создадут идеальные условия для гастрономического погружения. Здесь еда становится поводом для диалога, а совместное приготовление блюд — формой самовыражения.
Забудьте о привычном понимании ужина. Перед вами — подлинный, гастрономический опыт погружения в японскую культуру и традиции, переосмысленный вкус блюд через призму стиля SKusano: тонкого, глубокого, узнаваемого.
Приглашаем разделить этот момент и стать участником гастрономического события, способного объединять, вдохновлять и дарить новые впечатления.
Дата: 21 мая
Сбор гостей: 19:00
Стоимость участия: 2 500 руб.
Количество мест ограничено: ужин проходит в камерной атмосфере уюта кулинарного пространства
До встречи за большим столом на ужине Страны восходящего солнца!
Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.
21 мая в 19:00 гастрономический ужин СЯБУ-СЯБУ «НА КУХНЕ strEAT»
Гастрономическая улица и кулинарное пространство «НА КУХНЕ strEAT» приглашает гостей на ужин японской кухни, чтобы прикоснуться к многовековым традициям Страны восходящего солнца.
21 мая в 19:00 в новом кулинарном пространстве «НА КУХНЕ strEAT» на Гастрономической улице пройдёт ужин от резидента YO! Curry & Sushi, который будет посвящен блюду Сябу-сябу.
Сябу‑сябу — это целая философия вкусовых ощущений, ритуал, который веками формировался в Японии. В его основе — гармония простоты и глубины, уважение к каждому ингредиенту и особое отношение к процессу приготовления блюд, как к форме медитации.
В центре вечера — стиль SKusano, который отличает резидента от других японских проектов. За этим стилем стоит не только мастерство, но и семейная история: опыт SKusano в сочетании с поддержкой и участием его жены Таисии Малай сделал проект по‑настоящему самобытным. Семейственность, преемственность и дань традициям — вот что отличает резидента от других проектов, в его блюдах чувствуется особая глубина вкуса и узнаваемый почерк.
Что ждет гостей на ужине:
Суп сябу‑сябу — сердце вечера: нежнейшая мраморная говядина, свежие овощи и насыщенный соус, который гости будут готовить прямо за столом кулинарного пространства. Каждый ингредиент раскрывает свой вкус, превращая ужин в действо, укоренённое в японских традициях. На десерт - сладкие роллы- блюдо, где японская классика встречается с авторской интерпретацией от резидента YO.
Местом для проведения гастроужина выступит кулинарное пространство «НА КУХНЕ strEAT», площадка для частных мероприятий, созданная для гостей, для которых гастрономия — часть стиля жизни. Камерная атмосфера, лаконичный дизайн и продуманная эргономика - создадут идеальные условия для гастрономического погружения. Здесь еда становится поводом для диалога, а совместное приготовление блюд — формой самовыражения.
Забудьте о привычном понимании ужина. Перед вами — подлинный, гастрономический опыт погружения в японскую культуру и традиции, переосмысленный вкус блюд через призму стиля SKusano: тонкого, глубокого, узнаваемого.
Приглашаем разделить этот момент и стать участником гастрономического события, способного объединять, вдохновлять и дарить новые впечатления.
Количество мест ограничено: ужин проходит в камерной атмосфере уюта кулинарного пространства
До встречи за большим столом на ужине Страны восходящего солнца!
Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.
Рестораны из этой новости
Ресторан Фудмаркет Streat