Гранд-кафе «Шануар» Андрея Деллоса и российский бренд женской одежды Roseville запустили совместное меню завтраков к выходу лимитированной капсулы «Чайная роза».
Вдохновением для коллекции, в которой преобладают флористический принт и нежные романтичные оттенки, послужили английские домашние литературные салоны и чаепития. Под тихий шелест страниц и дегустацию традиционных закусок здесь велись долгие беседы и создавался свой особый визуальный мир. Сегодня для таких встреч по интересам героиня мегаполиса все чаще выбирает завтраки и бранчи, чтобы неспешно насладиться началом дня в приятной компании.
Именно это учитывал Эдуард Архипов, создавая позиции, которые могла бы попробовать современная девушка, оказавшись на чаепитии несколько веков назад: здесь и полезные, легкие блюда, и вафли как современная интерпретация английских сэндвичей к чаю, цветы, словно сошедшие с принтов, фактура и палитра оттенков, повторяющие коллекцию.
Безглютеновая вафля с лососем (1120 руб.) — сбалансированное и при этом сытное блюдо. Подаваемая с соусом тартар, свежими огурцами, каперсами и украшенная бархатцами, она не только порадует своим эстетическим исполнением, но и подарит заряд сил на день.
Большой полезный завтрак (1580 руб.) — эталон здорового питания с авторским акцентом. К лососю, креветкам, козьему сыру и фермерскому яйцу в сопровождении авокадо, цветной капусты, помидоров и руколы, шеф-повар «Шануар» предлагает оригинальное дополнение в виде хумуса из бобов эдамаме и масла чили. Все это – со свежеиспеченным тартином.
Еще одна легкая позиция — зеленая гречка с авокадо и горошком (750 руб.) с добавлениям яйца пашот с тремя видами соусов: из шпината, гуакамоле и песто из базилика. Идеальная простота и максимум пользы.
Для тех, кто утром отдает предпочтение десертным блюдам, — хрустящая вафля с земляничным джемом (1090 руб.). Подается с йогуртовым кремом и компоте из ревеня – телепорт в детство и каникулы на даче у бабушки.
При заказе любой позиции из коллаборации Roseville дарит набор лимитированных закладок для книги для будущих встреч с подругами и обсуждения прочитанного за завтраками в «Шануар».
Roseville
Российский бренд женской одежды для элегантного и делового гардероба, основанный Ольгой Бариновой в 2014 году. В центре философии бренда — современная женщина, для которой важно выглядеть уместно в любой ситуации. В Roseville создают платья и костюмы, одинаково подходящие и для деловой встречи и для вечернего выхода в Большой театр.
Начиная как маленькое ателье в Капотне, сегодня Roseville — большая экосистема, которая включает в себя интернет-магазин, два бутика в Москве с флагманом на Кузнецком мосту и один в Петербурге. Бренду удалось собрать вокруг себя настоящее сообщество преданных клиенток, которые разделяют его интересы и ценности и черпают вдохновение в классических силуэтах.
Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.
Гранд-кафе «Шануар» и бренд Roseville представляют весеннюю коллаборацию
Гранд-кафе «Шануар» Андрея Деллоса и российский бренд женской одежды Roseville запустили совместное меню завтраков к выходу лимитированной капсулы «Чайная роза».
Вдохновением для коллекции, в которой преобладают флористический принт и нежные романтичные оттенки, послужили английские домашние литературные салоны и чаепития. Под тихий шелест страниц и дегустацию традиционных закусок здесь велись долгие беседы и создавался свой особый визуальный мир. Сегодня для таких встреч по интересам героиня мегаполиса все чаще выбирает завтраки и бранчи, чтобы неспешно насладиться началом дня в приятной компании.
Именно это учитывал Эдуард Архипов, создавая позиции, которые могла бы попробовать современная девушка, оказавшись на чаепитии несколько веков назад: здесь и полезные, легкие блюда, и вафли как современная интерпретация английских сэндвичей к чаю, цветы, словно сошедшие с принтов, фактура и палитра оттенков, повторяющие коллекцию.
Безглютеновая вафля с лососем (1120 руб.) — сбалансированное и при этом сытное блюдо. Подаваемая с соусом тартар, свежими огурцами, каперсами и украшенная бархатцами, она не только порадует своим эстетическим исполнением, но и подарит заряд сил на день.
Большой полезный завтрак (1580 руб.) — эталон здорового питания с авторским акцентом. К лососю, креветкам, козьему сыру и фермерскому яйцу в сопровождении авокадо, цветной капусты, помидоров и руколы, шеф-повар «Шануар» предлагает оригинальное дополнение в виде хумуса из бобов эдамаме и масла чили. Все это – со свежеиспеченным тартином.
Еще одна легкая позиция — зеленая гречка с авокадо и горошком (750 руб.) с добавлениям яйца пашот с тремя видами соусов: из шпината, гуакамоле и песто из базилика. Идеальная простота и максимум пользы.
Для тех, кто утром отдает предпочтение десертным блюдам, — хрустящая вафля с земляничным джемом (1090 руб.). Подается с йогуртовым кремом и компоте из ревеня – телепорт в детство и каникулы на даче у бабушки.
При заказе любой позиции из коллаборации Roseville дарит набор лимитированных закладок для книги для будущих встреч с подругами и обсуждения прочитанного за завтраками в «Шануар».
Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.
Рестораны из этой новости
Ресторан Шануар