В ресторане Balzi Rossi началась коллаборация с брендом одежды ZOTĒME, который соединяет искусство и моду в своих коллекциях.

Новая капсула «Грани» посвящена работам «Демон» и «Царевна-Лебедь» Михаила Врубеля. Вдохновляясь мозаичностью и техникой разделять объемы на грани Михаила Врубеля, шеф-повар ресторана Balzi Rossi Emanuele Mongillo приготовил специальный десерт. В его составе — тропический мусс с нотами манго и маракуйи и лепестки из нежнейшего белого шоколада (600 р.).  

Цвета десерта созвучны с коллекцией и работами Врубеля — насыщенный синий оттенок сочетается с лиловым и пыльно-розовым, а его лепестки передают хрупкий образ, изображенный на картине «Царевна-Лебедь».   До конца ноября каждый гость может заказать десерт из special-меню и получить в подарок платок с авторским принтом в концепции с арт-капсулой «Грани». А также стать участником акции «забери с сайта ZOTĒME любую понравившуюся вещь». Количество подарков ограничено.

Бренд ZOTĒME — минимализм, вдохновленный искусством. Каждая коллекция это арт-капсула, посвященная творчеству определенного художника, скульптора или архитектора. Осенне-зимняя капсула «Грани» про миры Михаила Врубеля, особенное прочтение «Демона сидящего» и «Царевны-Лебедь».