Сеть ресторанов «Pasta Project» предлагает держать пост правильно – при сбалансированном рационе, добавлении витаминных комплексов и разнообразных постных продуктов организм очищается и омолаживается. В «Pasta Project» во время Великого Поста угощают тайским салатом с шиитаке (255), рукколой с белыми грибами (265), супом из свежих томатов и красного перца (195). В качестве горячего выбирать можно лапшу удон с баклажанами и перцем Чили (210), спагетти с белыми грибами, помидорами и кедровым орехом (295) и «Гранд Микс» с овощами (280). На десерт приносят лимонный щербет (95).