23 июля ресторан «Матрёшка» приглашает на «Московский обед» бренд-шефа Владислава Пискунова, который в этот раз будет посвящён самым ярким празднествам XIX века в Москве.

Гости вечера отправятся в гастрономическое путешествие по трём историческим событиям:
- 1814 год. Обед по случаю входа русских войск в Париж. Торжество состоялось на берегу Москвы-реки, там, где сегодня находится Парк Горького. Знатный обед для дворянства был воспет в поэме Владимира Филимонова «Обед».
- 1880 год. Обед, устроенный Московской городской думой по случаю открытия памятника Пушкину на Тверском бульваре. Торжество проходило в залах Московского дворянского собрания, а меню этого обеда и сегодня хранится в фондах Литературного музея.
- 1883 год. Коронационный обед в честь восшествия на престол Александра III. Масштабное празднество, где подавали десятки блюд, символизирующих богатство русской кухни.

Влад Пискунов расскажет о том, как проходили эти празднества, какие блюда готовили для гостей и почему именно такие угощения выбирали. Команда «Матрёшки» приготовит блюда, вдохновлённые меню тех времён: от легких закусок до горячих блюд и десертов.

Как всегда, вечер пройдёт в формате гастрономической лекции с ужином.
Атмосфера празднества XIX века —в сердце современной Москвы.

Сбор гостей — 19:30, начало — 20:00

Стоимость сет-ужина — 6900 руб.

Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.