Этим летом ресторан Dachniki открывает BBQ-сезон двумя событиями: обновленной верандой и летним меню на открытом огне от шеф-повара Александра Прыткина. В воскресенье, 31 мая, с 15:00 до 20:00 здесь будут готовить на гриле, слушать винил и отдыхать под кронами деревьев.
В летнем гриль-меню, которое будет действовать все лето, Александр Прыткин оставил классику: шашлык из курицы и шашлык из говядины подают с лепешкой из греческого йогурта с печеным томатом и барбарисом. На открытом огне все лето будут готовить: сибас с лимонным маслом и барбарисом, жареный халуми с томатным вареньем, колбаски из курицы или говядины с перечным соусом. Также в меню добавили: свежие овощи (томаты, огурцы, перец рамиро, базилик, лук чиполлино) и сезонные овощи на гриле, в этом месяце - зеленая спаржа с лимонным маслом. Помимо блюд с огня, в летнее меню вошли два холодных супа: окрошка (на квасе или кефире) и холодный томатный суп.
Завершат BBQ-ужин 31 мая ягодные десерты от бренд шеф-кондитера Фатимы Салех. Легкие тарталетки со свежей малиной и черешней станут яркой частью этого лета.
Цитаты из меню:
Шашлык из курицы — 1150 руб.;
Шашлык из говядины — 1750 руб.;
Свежие овощи к шашлыку — 350 руб.;
Колбаски из курицы с перечным соусом и солеными огурцами — 990 руб.;
Колбаски из говядины с перечным соусом и солеными огурцами — 1100 руб.;
Этим летом ресторан Dachniki открывает BBQ-сезон двумя событиями: обновленной верандой и летним меню на открытом огне от шеф-повара Александра Прыткина. В воскресенье, 31 мая, с 15:00 до 20:00 здесь будут готовить на гриле, слушать винил и отдыхать под кронами деревьев.
В летнем гриль-меню, которое будет действовать все лето, Александр Прыткин оставил классику: шашлык из курицы и шашлык из говядины подают с лепешкой из греческого йогурта с печеным томатом и барбарисом. На открытом огне все лето будут готовить: сибас с лимонным маслом и барбарисом, жареный халуми с томатным вареньем, колбаски из курицы или говядины с перечным соусом. Также в меню добавили: свежие овощи (томаты, огурцы, перец рамиро, базилик, лук чиполлино) и сезонные овощи на гриле, в этом месяце - зеленая спаржа с лимонным маслом. Помимо блюд с огня, в летнее меню вошли два холодных супа: окрошка (на квасе или кефире) и холодный томатный суп.
Завершат BBQ-ужин 31 мая ягодные десерты от бренд шеф-кондитера Фатимы Салех. Легкие тарталетки со свежей малиной и черешней станут яркой частью этого лета.
Цитаты из меню: